鶏照焼き韓流野菜巻き
鶏の照り焼きに、辛みそ、フレッシュ野菜をたっぷり添えていただきます。
- 調理時間の目安
- 加熱約13分
- 手動加熱の設定
- 過熱水蒸気（予熱あり）250℃
10〜15分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 鶏もも肉2枚（250ｇ×2）
漬けだれ[A]
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ2
- キムチ適宜
- 季節の野菜（サンチュ、ミョウガ、貝割れ菜など）適宜
- 雑穀ごはんまたは白飯適宜
辛みそ[B]
- コチュジャン大さじ1・1/2
- みそ大さじ1・1/2
- すりごま大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
下準備
給水カセットに水を入れ、セットする。
作りかた
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1
鶏肉はフォークで所々さし、身の厚いところは包丁を入れて厚さを均一にする。
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2
1を漬けだれAに約30分漬けておく。
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3
庫内には何も入れず、予熱する。［過熱水蒸気（予熱あり）250℃］
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4
角皿に焼網をのせ、2を皮を上にして並べる。
予熱終了後、下段に入れ加熱する。［250℃ 約10～15分］
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5
辛みそをつくる
辛みそBの材料をよく混ぜ合わせる。
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6
鶏肉が焼き上がったらそぎ切りにし、野菜やキムチなどと器に盛る。
鶏の照焼き、ごはん、キムチ、好みの野菜をサンチュで包み、辛みそをつけて食べる。
ポイント
加熱直後の鶏肉は切りにくいので、あら熱をとってから切ります。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。