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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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干物

過熱水蒸気(高温の水蒸気)で塩分をカットしてヘルシーに。

調理時間の目安
15分
石窯ドームならではの機能
過熱水蒸気調理
食材
あじ 
必要な機能

材料2人分

あじの干物1枚(150g)
※お好みの干物をお試しください

下準備

  • 給水カセットに1/2量以上水を入れ、セットする。

作りかた

  1. 角皿に焼網をのせ、サラダ油(分量外)をぬって干物をのせる。

  2. 1を下段に入れて加熱する。[過熱水蒸気(予熱なし)250℃ 16~21分]

    ※あじの干物の焼き時間を標準としています。

POINT

  • オーブンで調理するときは、オーブン(予熱なし)250℃ 13~18分。
  • 4人分(2枚)のとき
    過熱水蒸気(予熱なし)250℃ 19~24分
    オーブン(予熱なし)250℃ 15~20分。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。