油で揚げないのでヘルシーです。
鶏肉を8等分し、ポリ袋にから揚げ粉と一緒に入れて袋をゆすり、しっかりから揚げ粉をまぶしつける。
角皿に焼網をのせ、①を皮を上にして間隔をあけて並べる。
②を下段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)250℃ 20~25分]