石窯ドーム
オリジナルレシピ

かき揚げ

油で揚げないので、ヘルシー。油の後始末がなくラクです。＊油で揚げたものとは食感が異なります。

調理時間の目安: 20分

石窯ドームならではの機能: ノンフライ; ハイブリッド調理

食材: にんじん　玉ねぎ　ごぼう

必要な機能

材料6個分（直径7〜8㎝）

玉ねぎ	100g
にんじん	30g
ごぼう	30g
薄力粉	大さじ1

A

薄力粉	30g
水	30g
マヨネーズ	大さじ1

下準備

給水カセットに1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。

作りかた

玉ねぎは3～4㎜幅の薄切り、にんじんは縦4㎝、横5㎜の薄切りにする。ごぼうは縦4㎝、横5㎜の薄切りにし、水に浸してアクを抜き、ザルに上げてキッチンペーパーで水気を除く。
①をポリ袋に入れ、薄力粉を入れてまぶす。
ボウルにAを入れ混ぜ、②を加えて混ぜる。
③を6等分し、角皿にのせる。1個の大きさを直径7～8㎝の円形にして野菜がはみ出さないように平らに広げる。
④を下段に入れて加熱する。［オーブン（予熱なし）200℃ 18～23分］

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。