石窯ドーム オリジナルレシピ
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肉類 みそサンドトンカツ

少しの油でヘルシーに仕上げます。

調理時間の目安
加熱約30分
手動加熱の設定
オーブン(予熱なし)250℃
28~33分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • 豚ヒレ肉(かたまり)約350g

ねぎみそ

  • みそ大さじ2
  • ねぎ(粗みじん切り)1/2本

  • 薄力粉大さじ4
  • 1個
  • パン粉適量
  • サラダ油大さじ2

作りかた

  1. 1

    豚肉は約1.5cmごとに深く切れ目を入れ、約3cmの厚さ(8枚)に切り、一切れずつ手でたたいて約1.5倍の大きさに広げる。

  2. 2

    ねぎみそをつくる

    ねぎとみそを混ぜる。

  3. 3

    1の切れ目に、ねぎみそをはみ出さないように塗る。

  4. 4

    3に薄力粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつける。

  5. 5

    角皿にオーブンシートを敷き、4を並べて、油を均一にかけ、下段に入れ加熱する。[オーブン(予熱なし)250℃ 28~33分]

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。