お好み温度機能で、湯せんなしで簡単につくれます。プレゼントにぴったりなミニサイズのタルトです。
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
ミルクチョコレートは細かく刻んで、浅めの耐熱容器に入れる。
①に生クリームを加えてよく混ぜる。
②をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[お好み温度 45℃]
加熱終了後、泡だて器で混ぜて溶かす。 ※加熱後にかたまりがあっても、混ぜているうちに溶けてきます。溶けきらないチョコレートがあるときは、レンジ600Wで10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。”
タルトカップに分け入れる。
冷蔵庫で冷やし固める(60分~)。
かたまったらお好みで、ピスタチオ・いちご(フリーズドライ)・ココアパウダー・金箔を飾る。