生チョコのミニタルト
お好み温度機能で、湯せんなしで簡単につくれます。プレゼントにぴったりなミニサイズのタルトです。
- 調理時間の目安
- 5分
- 石窯ドームならではの機能
- お好み温度
- 食材
- 生クリーム チョコレートのお菓子
石窯ドーム
オリジナルレシピ
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料22個
作りかた
ミルクチョコレートは細かく刻んで、浅めの耐熱容器に入れる。
①に生クリームを加えてよく混ぜる。
②をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。［お好み温度 45℃］
加熱終了後、泡だて器で混ぜて溶かす。
※加熱後にかたまりがあっても、混ぜているうちに溶けてきます。溶けきらないチョコレートがあるときは、レンジ600Wで10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。”タルトカップに分け入れる。
冷蔵庫で冷やし固める（60分～）。
かたまったらお好みで、ピスタチオ・いちご（フリーズドライ）・ココアパウダー・金箔を飾る。
- • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。