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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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ワンボウルで作るスパイシー鯖カレー

缶詰は常備できるので、忙しい時にもパパっとできる栄養満点のカレーです。缶詰を使用することで、加熱時間がより短時間で仕上がります。

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
スピードメニュー
食材
さば トマト・トマト缶 チーズ ご飯もの 

動画

この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。

材料2人分

A

さば缶(水煮)1缶(190~200g)
トマト缶(カットタイプ)250g
白ねぎ20g
しょうが(せん切り)20g
にんにく(みじん切り)3g
カレー粉大さじ1
砂糖小さじ2
コンソメ(顆粒)小さじ1
トマトケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1/2
少々
黒こしょう少々

ピザ用チーズ20g
ごはん適量
パクチー(ザク切り)適宜

作りかた

  1. 白ねぎは縦に半分にし、斜め薄切りにする。

  2. 耐熱ガラス製ボウルにAを全て入れて混ぜ、ラップをすき間をあけてふんわりとかける。(さばの水煮缶は汁ごと加えます)

  3. ②を庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約8分]

  4. 加熱終了後、ラップを外して混ぜ、ピザ用チーズをのせる。再びラップをかけ、チーズが溶けるまでなじませる。

  5. 器にごはんとともに盛り付け、お好みでパクチーをのせる。

POINT

  • トマト缶(250g)を生のトマト(2㎝角切り・250g)に変えてもおいしくいただけます。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。