ベーグル(イタリアン)
通常、ベーグルは発酵した生地を茹でてから焼き上げますが、茹でるかわりにスチームを使います。独特のモチモチ食感を楽しんでください。
※スチームをたくさん使うレシピのため、機種専用レシピになります。(該当機種例)ER-YD7000、YD5000、XD7000、XD5000、WD7000、WD5000、VD7000、VD5000、TD7000、TD5000、SD7000、SD5000、RD7000、SD5000

- 調理時間の目安
- 70分
- 石窯ドームならではの機能
- 蒸し調理
- 食材
- トマト・トマト缶 チーズ ベーグル
- 必要な機能
-