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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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2種の焼きおにぎり 牛肉巻き&明太マヨチーズ

牛肉の旨味が引き立つ牛肉巻きおにぎりと、チーズ入りの明太おにぎりを香ばしく焼き上げます。

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
牛肉 その他魚介類 ご飯もの 
必要な機能

材料4人分

牛肉巻き

牛バラ薄切り肉4枚(1枚20g)
■ A
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ2
小さじ2
■ B
ごはん120g
青じそ4枚

明太マヨチーズ

プロセスチーズ(5mmの角切り)20g
辛子明太子(薄皮を除く)30g
青ねぎ(小口切り)少々
ごはん240g
マヨネーズ小さじ2

作りかた

  1. 〈牛肉巻き〉牛肉はAにつけて下味をつけておく。ごはんを4等分にして丸め、牛肉を広げて巻く。(計4個)

    〈明太マヨチーズ〉ボウルにマヨネーズ以外の材料を入れて切り混ぜ、4等分にし、三角形のおにぎりを作る。(計4個)表面にマヨネーズをぬり広げる。

  2. 庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり) 270℃]

  3. 角皿に2種のおにぎりをのせる。

  4. 予熱終了後すぐに、3を上段に入れて加熱する。[270℃ 5~10分]

  5. 加熱終了後、牛肉巻きに青じそを添える。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。