かれいの煮つけ
レンジ加熱でつくるかれいの煮つけです。レンジ調理するため、魚の煮くずれをおさえます。
- 調理時間の目安
- 30分
- 石窯ドームならではの機能
- 未分類
- 食材
- その他魚介類
石窯ドーム
オリジナルレシピ
材料4人分
作りかた
底の平らな深めの耐熱容器に調味液を入れてラップをし、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W 約10分］
①にかれいを重ならないように並べ、クッキングシートなどで落としぶた*をし、さらにラップをふんわりとかける。
＊クッキングシートは大きめにして液面全体を覆うようにし、中心に蒸気を逃すための穴をあけてください。
②を庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W 約5分 → 200W 約15分］
- • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。