きのこがたっぷり入ったクラムチャウダーのレシピです。
しめじ・えのきたけ・マッシュルームは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
耐熱容器に1のきのこ・玉ねぎ・ベーコン・あさり・固形スープの素・水を入れ、すき間をあけてラップをする。
2を庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約12分]
3にAを入れてよく混ぜ合わせる。再びすき間をあけてラップをして、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約3分]
加熱終了後、塩・こしょうで味をととのえる。