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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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きのこのクラムチャウダー

きのこがたっぷり入ったクラムチャウダーのレシピです。

調理時間の目安
15分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
食肉加工品 貝類 玉ねぎ きのこ類 牛乳 

材料2〜3人分

しめじ70g
えのきたけ70g
マッシュルーム70g
玉ねぎ1/2個(100g)
ベーコン1枚
あさり(むき身)30g
固形スープの素1個
200ml

A

牛乳200ml
片栗粉小さじ1
塩、こしょう少々

作りかた

  1. しめじ・えのきたけ・マッシュルームは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 耐熱容器に1のきのこ・玉ねぎ・ベーコン・あさり・固形スープの素・水を入れ、すき間をあけてラップをする。

  3. 2を庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約12分]

  4. 3にAを入れてよく混ぜ合わせる。再びすき間をあけてラップをして、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約3分]

  5. 加熱終了後、塩・こしょうで味をととのえる。

POINT

  • ボリュームアップ
    スパゲティ40gを三つ折りにし、作りかた2で一緒に加える。スパゲティはスープに浸かるように中に入れてください。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。