白菜とチキンの豆乳スープ
鶏胸肉と豆乳を使った、ヘルシーなのに食べ応えのあるスープです。
- 調理時間の目安
- 20分
- 石窯ドームならではの機能
- 未分類
- 食材
- 鶏むね肉 白菜 きのこ類 豆乳
石窯ドーム
オリジナルレシピ
材料2〜3人分
作りかた
鶏肉は一口大に切って酒をもみ込む。白菜はざく切り、えのきたけは4～5㎝に、ねぎは斜め切りにする。
耐熱容器に鶏肉・白菜・ごま油を入れる。ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W 約4分30秒］加熱終了後、かき混ぜる。
2を再びラップなしで庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W 約3分］
3に、えのきたけとAを加えて混ぜ合わせる。すき間をあけてラップをする。庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W 約10分］
4に、豆乳・片栗粉・ねぎを加えて混ぜる。再びすき間をあけてラップをして、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W 約3分］
- • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。