1. トップ
  2. 電子レンジ/オーブンレンジ
  3. 石窯ドームオリジナルレシピ

石窯ドーム
オリジナルレシピ

Facebookでシェア

さつまいものドフィノア風

本格的なのに簡単に出来上がる、お手軽グラタン。さつまいもの優しい甘みに癒されます。

調理時間の目安
15分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
さつまいも チーズ 牛乳 生クリーム 

材料16×25㎝の耐熱容器1個分

さつまいも300g

A

生クリーム140ml
牛乳70ml
ピザ用チーズ50g
小さじ1/4
黒こしょう少々
ナツメグ少々

粉チーズ小さじ2

作りかた

  1. さつまいもは幅5㎜の半月切りにし、水にさらしておく。

  2. ピザ用チーズは粗みじん切りにし、Aを混ぜ合わせる。

  3. さつまいもは、ザルに上げて水気を切り、耐熱容器に並べる。

  4. 3に2を加え、ラップをして、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約10分]

  5. 加熱後、ラップをはずして粉チーズをかける。

  6. 5を角皿にのせ、上段に入れて加熱する。[グリル 約4分]

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。