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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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ごぼうスナック:中央

野菜スナック ごぼう

野菜を使ったヘルシーなスナックです。お子様のおやつにもおすすめ。

ごぼうスナック:中央

調理時間の目安
30分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
ごぼう チーズ クッキー すべてのスイーツ 

材料約20本分 

ごぼう約75g
薄力粉80g
粉チーズ大さじ1
サラダ油大さじ1
塩、黒こしょう各少々

作りかた

  1. ごぼうは洗って皮をこそぎ落とし、水を加えてミキサーにかける。ザルにあげて、キッチンペーパーで軽く水気を切り、75g用意する。

  2. ポリ袋に薄力粉以外の材料を入れて混ぜ、さらに薄力粉を加えて混ぜ合わせる。

  3. ②を袋に入れたまま、2〜3㎜の厚さにのばし、切りやすいかたさになるまで冷凍庫で30分以上冷やす。

  4. ③の袋を切り開き、5㎜幅に生地を切り、角皿に並べる。

  5. ④を上段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)150℃ 24~34分]

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。