にんじんスナック:右
野菜を使ったヘルシーなスナックです。お子様のおやつにもおすすめ。
にんじんの皮をむいてすりおろす。
ポリ袋に薄力粉以外の材料を入れて混ぜ、さらに薄力粉を加えて混ぜ合わせる。
②を袋に入れたまま、2〜3㎜の厚さにのばし、切りやすいかたさになるまで冷凍庫で30分以上冷やす。
③の袋を切り開き、5㎜幅に生地を切り、角皿に並べる。
④を上段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)150℃ 24~34分]