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チュイル

チュイルとは、フランス語で「かわら」を意味するクッキーです。

調理時間の目安

予熱約5分+加熱約15分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）180℃約9分→
150℃約5分※途中で温度変更する

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てないように混ぜ合わせる。

2. 2

   ①に米粉を入れてよく混ぜ合わせる。Aを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で1時間くらい寝かせる。

3. 3

   庫内には何も入れず、予熱する。［オーブン（予熱あり）180℃］

4. 4

   角皿にクッキングシートを敷き、②を直径5㎝くらいに薄く広げて12枚作る。（広がるので間隔をあける）

5. 5

   予熱終了後、④を下段に入れて加熱する。［180℃ 約9分→150℃ 3~8分］

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。