1. トップ
  2. 電子レンジ/オーブンレンジ
  3. 石窯ドームオリジナルレシピ

石窯ドーム
オリジナルレシピ

Facebookでシェア

*マンゴーがのったものがマンゴープリンです。

マンゴープリン

ゼラチンをレンジで溶かして、材料を混ぜるだけで簡単にできます。

*マンゴーがのったものがマンゴープリンです。

調理時間の目安
5分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
牛乳 生クリーム プリン・ゼリー 

材料ガラス製カップ 8個分

マンゴー(缶詰)230g
レモン汁小さじ2

ゼラチン7g
35g

A

牛乳250g
生クリーム80g
砂糖40g

作りかた

  1. 耐熱容器にゼラチンと水を合わせておく。

  2. マンゴーはミキサーにかけるなどしてピューレ状にし、レモン汁を加える。

  3. Aを耐熱ボウルに入れて、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 2~3分]

  4. ①をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 10~30秒]

  5. ③に④を加えて混ぜ、底に氷水をあてて粗熱を取る。

  6. ⑤に①のマンゴーを入れて混ぜ、容器に等分に入れる。冷蔵庫で冷やし固める。

  7. トマトゼリーもおすすめです。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。