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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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明太・明太じゃが・ガーリックフランス

フランスパンにトッピングをぬって焼きあげます。おつまみやパーティにも。

調理時間の目安
5分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
バター ハードパン 総菜・菓子パン すべてのパン 
必要な機能

材料10切れ分

フランスパン厚さ2㎝ 10切れ

トッピング〈明太フランス〉

明太子1腹
バター40g

トッピング〈明太じゃがフランス〉

明太子1腹
マヨネーズ大さじ2
じゃがいも(ゆでてつぶしたもの)100g

トッピング〈ガーリックフランス〉

ガーリックバター(市販のもの)適宜

作りかた

  1. フランスパンは市販のもの、または手作りのものを用意する。

  2. フランスパンを約2㎝の厚さに斜めにスライスする。

  3. トッピングをつくる

    明太: 明太子を皮から取り出し、やわらかくしたバターと混ぜる。

    明太じゃが: 明太子を皮から取り出し、ゆでてつぶしたじゃがいも・マヨネーズとあえる。

  4. トッピングをフランスパンにぬる。

    明太:フランスパン3切れ

    明太じゃが:フランスパン3切れ

    ガーリック:フランスパン4切れ

  5. 焼成

    庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)250℃]

    予熱終了後、角皿に4を並べ、下段に入れて加熱する。[250℃ 3~5分]

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。