チキンとカラフル野菜のオーブン焼き～バルサミコ風味～
鶏肉と彩りの良い野菜を一緒にマリネしてからオーブンで焼き上げる、パーティーにぴったりの一品です。
- 調理時間の目安
- 15分
- 石窯ドームならではの機能
- 未分類
- 食材
- 鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ トマト・トマト缶 ピーマン・パプリカ
石窯ドーム
オリジナルレシピ
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料4人分
作りかた
鶏肉は余分な脂を除き、数カ所フォークで穴をあけ、塩・黒こしょうで下味を付ける。
ボウルに鶏肉・A・Bを入れてもみ込み、ラップを密着させてかけ、約30分味をなじませる。
庫内には何も入れず、予熱する。［オーブン（予熱あり）230℃］
角皿に②の鶏肉の皮面を上にして中央にのせ、周囲に野菜をのせる。
予熱終了後、④を下段に入れて加熱する。［230℃ 14～19分］
加熱終了後、鶏肉を食べやすい大きさに切り、野菜とともに器に盛り付け、セルフィーユを飾る。
POINT
- • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。