耐熱容器にAを入れ、混ぜる。

ごぼう・にんじんを加え、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置き加熱する。［レンジ500W　約3分］

加熱終了後、混ぜる。

1をラップをかけずに庫内中央に置きさらに加熱する。［レンジ500W　約3分］

加熱終了後、しょうゆ（小さじ1/4）を加え混ぜ、ラップを密着させてかけ粗熱を取る。（きんぴらごぼう）

別の耐熱容器に卵を入れ溶きほぐし、Bを加え、混ぜる。庫内中央に置き加熱する。［レンジ500W　約2分］

加熱終了後、よく混ぜる。

3を庫内中央に置きさらに加熱する。［レンジ500W　約1分］

加熱終了後、よく混ぜ、庫内中央に置きさらに加熱する。［レンジ500W　約30秒］

加熱終了後、混ぜ、粗熱をとる。

4にマヨネーズを加え、混ぜる。（スクランブルエッグ）

食パンの片面にバターを塗り、グリーンリーフ・きんぴらごぼう・スクランブルエッグの順にのせ、食パンでサンドしラップで包む。

ラップごと2つに切り、器に盛り付ける。