野菜たっぷりキッシュ
野菜がたっぷり入った手軽に食べられるメニュー！パーティにもおすすめ！
- 調理時間の目安
- 60分
- 石窯ドームならではの機能
- 未分類
- 食材
- 豚薄切り肉 玉ねぎ トマト・トマト缶 アスパラガス きのこ類 アボカド 卵 牛乳 生クリーム バター
石窯ドーム
オリジナルレシピ
材料金属製直径18㎝のケーキ型 1個分
下準備
作りかた
キッシュの生地
ビニール袋の中に、薄力粉・塩・バターを入れバターをつぶしながら混ぜる。＊バターが溶けないように手早く作業してください。
1に水を加え全体をまとめるように混ぜる。
庫内には何も入れず、オーブンを予熱する。［オーブン（予熱あり）230℃］
粉っぽさが少し残るところで、麺棒で型よりも一回り大きくなるようのばす。
型にしきこみ、底にフォークで穴をあける。
予熱終了後、4を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。［230℃ 15~20分］
＊薄く色づくまで
焼いた生地の上に炒めた具材、アボカドをのせ、アパレイユを流し入れる。上にトッピングのアスパラガス、トマトを並べ、チーズをのせる。
庫内には何も入れず、オーブンを予熱する。［オーブン（予熱あり）180℃］
予熱終了後、6を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。［180℃ 約40分］
＊竹串でさしてアパレイユがでてこなければ完成
- • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。