野菜がたっぷり入った手軽に食べられるメニュー!パーティにもおすすめ!
キッシュの生地
ビニール袋の中に、薄力粉・塩・バターを入れバターをつぶしながら混ぜる。*バターが溶けないように手早く作業してください。
1に水を加え全体をまとめるように混ぜる。
庫内には何も入れず、オーブンを予熱する。[オーブン(予熱あり)230℃]
粉っぽさが少し残るところで、麺棒で型よりも一回り大きくなるようのばす。
型にしきこみ、底にフォークで穴をあける。
予熱終了後、4を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。[230℃ 15~20分]
*薄く色づくまで
焼いた生地の上に炒めた具材、アボカドをのせ、アパレイユを流し入れる。上にトッピングのアスパラガス、トマトを並べ、チーズをのせる。
庫内には何も入れず、オーブンを予熱する。[オーブン(予熱あり)180℃]
予熱終了後、6を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。[180℃ 約40分]
*竹串でさしてアパレイユがでてこなければ完成