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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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レンジで簡単タルティーヌ

タルティーヌは、スライスしたパンの上にいろいろな具材をのせたフランス式のオープンサンドイッチ。具をレンジ加熱で簡単に作ります。作り置きもOK、グラタンやパスタにもアレンジできます。

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
ツナ缶 その他魚介類 トマト・トマト缶 なす きのこ類 その他野菜類 ハードパン すべてのパン 

材料4人分

トマトとなすのタルティーヌ

トマト(2cm角切り)1個(150g)
なす(2cm角切り、水にさらして水けを切る)2本
ツナ缶1缶70g(油をきっておく)
オリーブ油大さじ1
小さじ1/2
コンソメ(顆粒)小さじ1/2
にんにく1片(すりおろし)

マッシュルームとオリーブのタルティーヌ

マッシュルーム(みじん切り)100g
ブラックオリーブ(みじん切り)25g
アンチョビペースト小さじ1
にんにく1片(すりおろし)
オリーブ油大さじ1

お好みのパン(バケット等)適宜

作りかた

  1. トマトとなすのタルティーヌ

    耐熱容器になすとオリーブ油を入れ、全体に油をからめる。ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置き加熱する。[レンジ500W 約2分]

    残りの材料を全て加え混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、庫内中央に置き加熱する。[レンジ500W 約3分]

  2. マッシュルームとオリーブのタルティーヌ

    全ての材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置き加熱する。[レンジ500W 約3分]

  3. 仕上げ

    1・2を薄切りにしたパンにのせてお召し上がりください。

    汁気がある場合は汁気を切ってのせてください。

POINT

  • トマトとなすのタルティーヌの具は、じゃがいものスライスを牛乳で煮たものにかけ、ピザチーズをのせて焼き、ポテトグラタンにしてもおいしいです。
  • マッシュルームとオリーブのタルティーヌの具は、生クリームで少しのばしてパスタのソースにしてもおいしいです。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。