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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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ホットケーキミックスで簡単スコーン(プレーン&チョコ)

ホットケーキミックスを使った簡単スコーンです。具をいろいろ変えてアレンジしても楽しい!

調理時間の目安
15分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
牛乳 バター その他お菓子類 

材料4人分

ホットケーキミックス200g
バター(食塩不使用)60g(1㎝角に切る)
牛乳70ml

板チョコ50g(約1㎝角切り)

作りかた

  1. ホットケーキミックスに切ったバターを加え、手ですりつぶすようにしながらなじませる。

  2. 牛乳を加えスケッパー(またはゴムベラ)で切り混ぜ、粉っぽさが少し残るくらいまで混ぜる。

  3. 半量に分け、片方はそのまま(プレーン)、もう片方には刻んだ板チョコを加え更さらに切り混ぜる。(チョコ)

  4. それぞれラップに包み、厚さ約2㎝の正方形に整え、切りやすいかたさになるまで冷蔵庫に入れておく(20分~)

  5. 好みの形にそれぞれ4等分に切り分け、クッキングシートをしいた角皿に並べる。表面に牛乳を塗る。

  6. 庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)180℃]
    予熱終了後、5を下段に入れて加熱する。[180℃ 約15分]

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。