火を使わずにレンジでできるのでお手軽。梅の風味で食欲が増します!
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。梅干しは叩いておく。
1とその他の材料をビニール袋に入れ、揉みこむように混ぜ合わせる。
大きめの耐熱皿に2を広げて並べる。
ラップをし、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約10分]
加熱終了後、細ねぎをのせる。