ピーマンの肉詰め
ひっくり返す必要がないので、ピーマンと肉だねがはなれにくいです。
- 調理時間の目安
- 25分
- 石窯ドームならではの機能
- 未分類
- 食材
- 合いびき肉 玉ねぎ ピーマン・パプリカ 卵 牛乳 バター
- 必要な機能
-
石窯ドーム
オリジナルレシピ
材料2人分
作りかた
パン粉は器に入れ、牛乳にひたしておく。
耐熱容器に玉ねぎ・バターを入れ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱したあと、冷ましておく。［レンジ600W 約2~3分］
ピーマンは縦半分に切って種を取り、水洗いをして水気を拭き取る。ピーマンの内側に、薄力粉（分量外）を茶こしでふるいかける。
ボウルにひき肉・1・Aの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる（肉だね）。
2のピーマンに肉だねを8〜10等分して詰め、肉の面を上にして角皿に並べる。
4を下段に入れて加熱する。［オーブン（予熱なし）260℃ 18～23分］
POINT
- • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。