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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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ピリ辛豚キムチにゅう麺

お鍋を使わなくてもあつあつのにゅう麺が出来上がります。余ったそうめんの消費にも!

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
豚薄切り肉 もやし きのこ類 その他野菜類 麺類 

材料1人分

そう麺(1分半~2分ゆでのもの)50g
熱湯500ml

A

豚ロース薄切り肉(1口大に切る)80g
白菜キムチ100g
白すりごま小さじ1
小さじ1
オイスターソース大さじ1/2

B

鶏がらスープの素小さじ1
250ml

トッピング

もやし50g
えのき100g
黒こしょう少々

下準備

  • もやしとえのきを耐熱皿に並べ、ラップをして庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約2分](トッピング)

作りかた

  1. そう麺を耐熱容器(どんぶり)に入れ、熱湯を注ぐ。
    麺が湯に浸るようにし、ラップなしで庫内中央に置き加熱する。[レンジ600W 約2分]
    加熱終了後、流水にさらしざるにあげ、水気を切った麺をどんぶりに戻す。

  2. 耐熱容器に、Aの材料を入れ混ぜ合わせる。ラップなしで庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約2分]
    加熱終了後、取り出して混ぜ、再びラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約2分]

  3. 別の耐熱容器にBを入れ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約3分](スープ)

  4. 3を2に注ぎ、混ぜ合わせる。

  5. 1の耐熱容器(どんぶり)に4を入れる。
    トッピングのもやし・えのきをを添え、黒こしょうをふる。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。