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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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焼きソーセージとトマト

。焼いたトマトをつぶして、ソーセージとからめていただきます。

調理時間の目安
25分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
合いびき肉　玉ねぎ　トマト・トマト缶　
必要な機能

材料4人分

A

合びき肉（赤身）400g
おろし玉ねぎ1/2個分
青じそ（みじん切り）7枚分
塩小さじ1
黒こしょう、ナツメグ各少々

トマト4個

B

塩、こしょう少々
タバスコ少々

作りかた

  1. Aをボウルに入れ、手でよく混ぜて8等分にし、手で転がして約12㎝の長さにのばす。トマトはへたの反対部分を少し切り落とし、Bをふりかける。

  2. 角皿に焼網をのせ、サラダ油（分量外）をぬって、①の肉とトマトのへたを下にして並べる。

  3. ②を下段に入れて加熱する。［オーブン（予熱なし）250℃　22～27分］

POINT

  • 焼き上がったトマトをつぶして、ソーセージにからめていただきます。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。