石窯ドーム オリジナルレシピ
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肉類 焼きソーセージとトマト

。焼いたトマトをつぶして、ソーセージとからめていただきます。

調理時間の目安
加熱約25分
手動加熱の設定
オーブン(予熱なし)250℃
22〜27分
付属品・棚位置・給水
  • 下段焼き網

材料

A

  • 合びき肉(赤身)400g
  • おろし玉ねぎ1/2個分
  • 青じそ(みじん切り)7枚分
  • 小さじ1
  • 黒こしょう、ナツメグ各少々

  • トマト4個

B

  • 塩、こしょう少々
  • タバスコ少々

作りかた

  1. 1

    Aをボウルに入れ、手でよく混ぜて8等分にし、手で転がして約12㎝の長さにのばす。トマトはへたの反対部分を少し切り落とし、Bをふりかける。

  2. 2

    角皿に焼網をのせ、サラダ油(分量外)をぬって、①の肉とトマトのへたを下にして並べる。

  3. 3

    ②を下段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)250℃ 22~27分]

ポイント

焼き上がったトマトをつぶして、ソーセージにからめていただきます。
  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。