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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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鮭の照り焼き

オーブンでこんがり焼きあげます。

調理時間の目安
20分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
鮭 
必要な機能

材料4人分

生鮭(薄めの切り身)4切(1切80g)

A

みりん大さじ2
しょうゆ大さじ3

作りかた

  1. ポリ袋にAと鮭を入れ、約10分漬け込む。

  2. 角皿に焼網をのせ、サラダ油(分量外)をぬり、汁気を軽く切った①を並べる。

  3. ②を下段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)300℃ 18~23分]

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。