オーブンで簡単にミートボールが出来上がります。作り置きやお弁当にも!
パン粉は牛乳にひたしておく。
ボウルに合びき肉・塩・黒こしょう・ナツメグを入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。玉ねぎとパン粉を加え混ぜ合わせる。
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)250℃]
2を30等分し、丸く形を整えて、角皿に並べる。
予熱終了後、4を上段に入れて加熱する。[250℃ 約10分]
加熱終了後、合わせたA(ソース)をからめる。