ハーブでマリネしてやきあげます
一夜干しは食べやすい大きさにそろえて切る。
ボウルに①とみじん切りにしたハーブ・にんにく・赤唐辛子・オリーブ油を入れてあえる。
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり) 230℃]
角皿に魚が重ならないように並べる。
予熱終了後、④を下段に入れて加熱する。[230℃ 7~12分]