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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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ベーコンとミックスビーンズの洋風ひじき煮

面倒な煮込みは不要!作り置きの定番レシピを、レンジでお手軽に!

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
食肉加工品 海藻類 にんじん 玉ねぎ その他豆・豆製品 

材料4人分

ひじき(乾燥)20g
ベーコン(幅1cmに切る)2枚
ミックスビーンズ(ドライパック)40g
ちくわ(幅8mmに切る)50g
にんじん(せん切り)50g
しょうゆ小さじ2
バルサミコ酢小さじ2
砂糖小さじ2

紫玉ねぎ40g

下準備

  • ひじきは水で戻し(戻しかたはパッケージの表示時間を参照)水気を切っておく。
  • 紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし(約10分)、水気を切っておく。

作りかた

  1. 耐熱ガラス製ボウルに紫玉ねぎ以外の材料を入れて混ぜ、ラップをふんわりとかける。

  2. 1を庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約7分]

  3. 加熱終了後、よく混ぜて粗熱を取り、紫玉ねぎを加え、和える。

POINT

  • 常備菜になるひじき煮をレンジ加熱でかんたんに。ミックスビーンズとバルサミコ酢、紫玉ねぎでお洒落デリ風にアレンジ。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。