鶏肉と野菜の黒酢あんかけ
市販の冷凍から揚げと冷凍揚げなすを凍ったまま角皿に並べ、玉ねぎ・パプリカとともにオーブンで香ばしくなるまで加熱。仕上げに黒酢あんをからめていただきます。
- 調理時間の目安
- 25分
- 石窯ドームならではの機能
- 未分類
- 食材
- 食肉加工品 玉ねぎ ピーマン・パプリカ
- 必要な機能
-
石窯ドーム
オリジナルレシピ
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料2人分
作りかた
角皿に冷凍から揚げ・冷凍揚げなす・玉ねぎ・パプリカを重ならないようにのせる。
➀を下段に入れて加熱する。［オーブン（予熱なし）230℃ 約19分］
黒酢あんをつくる
フライパンにAを入れてよく混ぜ、均一になったら加熱する（強火）。
沸騰したら中火にして、とろみがつくまで絶えず混ぜながら加熱する。（約１分間）
仕上げ
➁の加熱終了後、➂（黒酢あん）に➁と冷凍いんげんを加え、全体にあんをからめる。
POINT
- • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。