下味冷凍したものをそのままオーブンで焼きあげます。準備しておけば、食べたいときにすぐ焼くことができて便利です。
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
冷凍用ジッパー付き保存袋にA・豚肉を入れ、豚肉全体にAがからむまでよくもみ込み、豚肉が重ならないように平らにして、空気をぬきジッパーを閉める。
➀を金属トレーなどにのせて、平らに冷凍する。
角皿の中央に凍ったままの➁を横長にして少し間をあけてのせ、下段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)230℃ 約23分]
貝割れ菜は根元を除き、キャベツと合わせる。
皿に➃・トマトを盛り付け、切った➂を盛り付ける。お好みでマヨネーズを添える。