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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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あさりのホワイトクリームパスタ

耐熱ボウルにスパゲッティと具材を一緒に入れて、レンジで加熱するワンポットパスタ。具材には冷凍あさり・冷凍ほうれん草を使って準備かんたん、手軽に作ります。

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
未分類
食材
食肉加工品 貝類 ほうれん草・小松菜 牛乳 ホワイトソース 

材料2人分

スパゲティ(1.6mm・7分ゆでのもの)80g
オリーブ油小さじ1
牛乳200ml
市販のホワイトソース100g
小さじ1/6
牛乳50ml

A

市販の冷凍あさり(殻付)100g
スライスベーコン(短冊切り)2枚分

市販の冷凍ほうれん草80g

下準備

  • スパゲティは長さを半分に折り、ひたるくらいの水(分量外)に浸して約20分吸水させ、水気を切り、オリーブ油をからめておく。

作りかた

  1. ※冷凍食品はすべて凍ったまま使います。
    大きい耐熱ガラス製ボウル(直径25cm・高さ10cm)にホワイトソース・牛乳(200ml)・塩を入れてよく混ぜ 、スパゲティを加える。

  2. ①の上にAをのせ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する[レンジ600W 約4分]。
    加熱終了後、麺をほぐすように混ぜる。

  3. ②に再びラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する[レンジ600W 約4分]。
    加熱終了後、麺をほぐすように混ぜ、牛乳(50ml)を加え混ぜる。

  4. ➂に再びラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する[レンジ600W 約3分]。
    加熱終了後、麺をほぐすように混ぜる。

  5. ④に冷凍ほうれん草を加えて混ぜ、再度ラップをして3分ほど蒸らし、器に盛り付ける。

POINT

  • レンジで加熱する、湯切りをしないパスタです。 ご使用になるパスタ・ホワイトソースのメーカーや種類によりでき具合がかわります。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。