石窯ドーム オリジナルレシピ
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野菜 たっぷり野菜と焼きカマンベール~フォンデュ風~

たっぷりの野菜とフランスパン・ベーコン・カマンベールチーズを深皿に並べて、ハーブソルトやオリーブ油をまわしかけ、焼き上げます。とろけるカマンベールチーズをつけて食べればチーズフォンデュ風に。おもてなしにもおすすめのメニューです。

たっぷり野菜と焼きカマンベール
調理時間の目安
加熱約18分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)200℃
16~21分
付属品・棚位置・給水
  • 上段深皿

材料

A

  • ベーコン(ブロック)(1cm棒状)100g
  • ブロッコリー(小房)100g
  • カリフラワー(小房)100g
  • にんじん(乱切り)100g
  • かぼちゃ(幅1cm薄切り)100g
  • 紫玉ねぎ(幅1cmくし形切り)100g
  • かぶ2個(120g)
  • ミニトマト8個

 

  • ハーブソルト小さじ1
  • オリーブ油大さじ2
  • カマンベールチーズ1個(90g)
  • フランスパン(バゲット)(厚さ1cm輪切り)80g

下準備

かぶは茎を2cm位残して切り、付け根の汚れを竹串などを使って洗い流し、皮をむき、4等分のくし形切りにしておく。

カマンベールチーズは格子状に斜めの切り込みを入れておく。

作りかた

  1. 1

    庫内には何も入れず、予熱を入れておく。

    オーブン(予熱あり)200℃

  2. 2

    深皿Aを入れ、ハーブソルト・オリーブ油をまわしかけて混ぜ、全体にからめる。

  3. 3

    2の中央をあけて、カマンベールチーズをのせ、フランスパンを野菜の間に差し込むように入れる。    

  4. 4

    予熱終了後、3上段に入れ、加熱する。

    オーブン200℃ 16~21分

ポイント

深皿だからこそ、材料を入れて混ぜ、そのまま焼くだけで簡単に、見た目華やかな料理が作れます。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。