石窯ドーム オリジナルレシピ
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魚介・海藻類 塩鮭

過熱水蒸気とオーブンで焼き上げます。

メニュー
No.10 塩鮭
調理時間の目安
加熱約19分
手動加熱の設定
オーブン(予熱なし)250℃
2人分:17~22分
4人分:17~22分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿
  • 給水

材料

  • 塩鮭(切り身)2切(1切80g)

材料

  • 塩鮭(切り身)4切(1切80g)

下準備

給水カセット1/2量以上水を入れ、セットする。

作りかた

  1. 1

    角皿にサラダ油(分量外)を薄くぬり、塩鮭を並べる。

    ※冷凍する場合は、魚の水気をふき取ります。その他のポイントは、冷凍から焼き物のポイントを参照してください。

  2. 2

    1下段に入れ、加熱する。

    2人分 自動メニュー No.10 塩鮭 (2人分)
    4人分 自動メニュー No.10 塩鮭 (4人分)

    ※冷凍した食材を加熱するときは、液晶画面の冷凍食材をチェックする。

    d4000b_塩鮭2加熱前

ポイント

塩鮭の状態や初期温度などにより、仕上がりが変わります。加熱が足りないときは延長加熱または、手動のオーブン(予熱なし)210℃で様子を見ながら焼いてください。

冷凍の場合、手動調理は分量に合わせて下記を設定してください。

冷凍の場合

2人分 ハイブリッド(予熱なし)250℃ 21~26分
4人分 ハイブリッド(予熱なし)250℃ 21~26分
  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。