・スモークチーズは幅1cmくらいの斜め切りにしておく。
焼きいもとスモークチーズのサラダ
焼きいもの甘さとメープル風味のドレッシングがマッチする簡単デリ風サラダ。焼きいもがあれば、あとは切って混ぜるだけ!石窯ドームなら、おいしい焼きいもが手軽におうちで作れます。

- 調理時間の目安
- 加熱約45分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱なし)300℃
40~50分
- 付属品・棚位置・給水
-

この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料
焼きいも(作りやすい量)
- さつまいも(太さ3~5cm)4本(1本約250g)
焼きいもとスモークチーズのサラダ
- 焼きいも上記より1本
- スモークチーズ50g
- ツナ缶(ソリッドタイプ)50g
- 素焼きアーモンド10g
A
- メープルシロップ小さじ2
- 酢小さじ2
- 塩小さじ1/3
- 黒こしょう少々
- オリーブ油小さじ2
- ベビーリーフ30g
下準備
・ツナは汁気を切り、一口大にほぐしておく。
・ベビーリーフは洗って水気を切っておく。
・アーモンドは5~6mmの角切りにしておく。
作りかた
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1
さつまいもは皮つきのままよく洗い、水気を拭き取り、フォークで数カ所穴をあけて角皿に並べる。下段に入れて加熱する。
オーブン(予熱なし)300℃ 40~50分
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2
加熱終了後、粗熱を取り、サラダ用に1本をラップに包んで冷蔵庫で冷やしておく。
-
3
焼きいもが冷えたら、縦半分に切り、幅1cmくらいの半月切りにする。
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4
ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、アーモンドを加えて混ぜる。焼きいも・スモークチーズ・ツナを加え、焼きいもが崩れないようにやさしくあえる。
-
5
ベビーリーフを敷いた器に4 を盛り付ける。
ポイント
焼きいもを冷ましている間に、サラダの下準備をするとよいでしょう。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。