給水カセットに1/2量以上水を入れ、セットする。
スコップチーズハンバーグ
定番人気のハンバーグを成形要らずで手軽にたっぷり焼きあげます。深皿の中で肉だねを作り、ソースをぬってチーズをのせて焼くだけ！
- 調理時間の目安
- 予熱約5分+加熱約25分
- 手動加熱の設定
- 過熱水蒸気（予熱あり）200℃
23〜28分
- 付属品・棚位置・給水
-
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料
Ａ
- 合びき肉600g
- 塩小さじ1
- 黒こしょう小さじ1/2
- 玉ねぎ(みじん切り）300g
- 卵Mサイズ2個
- パン粉60g
- 牛乳120ml
Ｂ
- トマトケチャップ大さじ8
- ウスターソース大さじ3
- 酒大さじ1
トッピング
- バター20g
- ピザ用チーズ100g
下準備
作りかた
-
1
パン粉と牛乳を混ぜ合わせておく。
Ｂは合わせておく。 -
2
庫内には何も入れず、予熱する。
過熱水蒸気（予熱あり）200℃
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3
深皿にＡを入れ、粘りが出てくるまでしっかりと混ぜ、平らにならす。
-
4
表面にＢを塗り広げ、小さく切ったバター・ピザ用チーズを散らす。
-
5
予熱終了後、4 を上段に入れて加熱する。
200℃ 23～28分
ポイント
ハンバーグの成形や、フライパンで焼く作業を省けるボリュームある簡単メニューです。
深皿でハンバーグの種を混ぜることもできるので、洗い物も省けます。
ハンバーグに入れるパン粉には牛乳を多めに混ぜることで、オーブンで焼いても硬くならずにふっくらと仕上がります。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。