石窯ドーム オリジナルレシピ
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肉類 グリル野菜のそぼろ~レタス包み~

冷凍野菜の『グリル野菜ミックス』と合い挽き肉を調味料と合わせてレンジで加熱する、スピードそぼろです。レタスやハーブなどを添えて仕上げます。

調理時間の目安
加熱約10分
手動加熱の設定
レンジ600W 約5分→
レンジ600W 約5分

材料

A

  • 合いびき肉200g
  • みそ大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • 市販の刻みにんにく小さじ2

 

  • グリル野菜ミックス(冷凍)250g
  • レタス適量(100g位)
  • お好みの葉野菜やハーブ(青じそやパクチーなど)適宜

作りかた

  1. 1

    耐熱ボウル(口径20cm位)を用意しておく。
    耐熱ガラス製ボウルにAを入れ混ぜる。

  2. 2

    ラップをふんわりかけて庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約5分]
    途中、2~3回混ぜる。

  3. 3

    加熱終了後、取り出し、スプーンでほぐすように均一に混ぜ、グリル野菜ミックスを冷凍のまま加え、混ぜる。

  4. 4

    再度ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約5分]

  5. 5

    加熱終了後、取り出し、均一に混ぜる。
    器に盛り付け、レタス・お好みの葉野菜・ハーブを添える。

ポイント

途中で数回混ぜながら加熱することで、混ぜやすく、むらなく火を通すことができます。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。