ER-D3000A Web料理集
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その他(該当しない時のアイコン) スパイシーミートパイ

冷凍パイシートとミートソースを重ねて、オーブンでこんがり焼き上げたミートパイです。ミイラに見立てた飾りつけでハロウィン気分を盛り上げましょう。

調理時間の目安
加熱約25分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)200℃
約25分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • 冷凍パイシート(15×24cm)2枚
  • じゃがいも200g

A

  • 市販のミートソース200g
  • ベーコン(ブロック)(1cm角)50g
  • ピザ用チーズ50g
  • チリパウダー小さじ2
  • スライスチーズ★の残り全量

トッピング

  • 溶き卵(塗り用)適量
  • スライスチーズ(★)1枚
  • 焼き海苔適量

下準備

オーブン用耐熱皿(直径約15㎝高さ約4㎝)を2個用意する。

冷凍パイシートは使用する5分くらい前に室温に出しておく。

スライスチーズは太めのストローで12枚抜き(目に使用)、残った部分はちぎっておく(Aに使用)。

Aは混ぜ合わせておく。

焼き海苔をはさみで円形に切り取り(直径3mm・12枚)、スライスチーズと合わせておく(目)。

作りかた

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水にくぐらせて耐熱皿にのせる。
    ラップをふんわりとかけ、竹串がすっと通る位まで加熱する[レンジ600W 約2分]。
    加熱終了後、Aと混ぜ合わせる。

  2. 2

    冷凍パイシートをめん棒で24×24cmくらいの正方形にのばし、耐熱皿に敷き込む。
    器に合わせて余分な部分を切り落とし、底面にフォークで数ヶ所穴をあける。
    同様にもう1つ作る。

  3. 3

    ②に①を分け入れる。

  4. 4

    庫内には何も入れず、予熱する[オーブン(予熱あり)200℃]。

  5. 5

    ③の冷凍パイシートの余った部分を5mm位の棒状に切り、出来上がり写真のようにランダムにのせる。

  6. 6

    パイシートに卵を塗る。
    予熱終了後、⑤を角皿にのせて下段に入れて加熱する[200℃ 約25分]。

  7. 7

    粗熱が取れたら目をのせる。

ポイント

フォークでまんべんなく穴をあけることで底面が膨らむのを防ぎます。

海苔は海苔パンチなどを使ってくり抜いてもよいでしょう。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。