ER-D3000A Web料理集
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スイーツ レンジでクレープ

レンジでつくるお手軽なクレープ。焼き目はつきませんが、もっちりした生地のクレープがかんたんにできます!

調理時間の目安
加熱約1分
手動加熱の設定
レンジ600W 約1分

材料

生地

  • 卵(Mサイズ 室温に戻す)  1個
  • 牛乳(室温に戻す) 120ml
  • 薄力粉70g
  • バター 15g

フィリング

  • 生クリーム150ml
  • ブルーベリージャム大さじ3
  • 砂糖 (お好みで)大さじ1

作りかた

  1. 1

    耐熱容器にバターを入れ、庫内中央に置き加熱する。[レンジ600W約30秒](溶かしバター)

     

  2. 2

    卵・牛乳・溶かしバターをよく混ぜ合わせる。

    ふるった薄力粉の中に、3回に分けて加え、そのつど泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    平たいお皿にラップをピンと張る。生地を1枚分の量(1/5量)すくって、薄くのばす。(直径約20㎝)

  4. 4

    庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約1分]

    残りも同様に1枚ずつ加熱する。*加熱が足りない場合は、10秒づつ様子を見ながら加熱して下さい。

  5. 5

    生クリームとブルーベリージャム、お好みで砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。

  6. 6

    クレープ生地に包み、四角に折りたたむ。ラップで包み30分ほど冷蔵庫で休ませる。

  7. 7

    二つに切り、粉砂糖(分量外)をふりかける。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。