ER-D3000A Web料理集
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魚介・海藻類 さんまの香味焼き

いつもの塩味とは違った、洋風な味わいをお楽しみください。

調理時間の目安
加熱約24分
手動加熱の設定
オーブン(予熱なし)300℃
21〜26分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • さんま4尾(1尾150g)
  • パセリ(みじん切り)2枝分
  • しょうゆ大さじ3~4
  • にんにく(すりおろし)1片
  • レモン汁大さじ2

作りかた

  1. 1

    さんまの内臓を取り、洗ったあと、水気をよく拭き取る。頭を左にして置き、上の面に切り込みを4〜5本、中骨まで入れる。

  2. 2

    ①をバットにのせ、腹と切り込みにパセリを詰め、混ぜ合わせたAを上からかけて約10分おく。

  3. 3

    角皿に焼網をのせ、サラダ油(分量外)をぬって②を並べる。

  4. 4

    ③を下段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)300℃ 21~26分]

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。