ER-D3000A Web料理集
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ごはん・麺・グラタン類 チキンのトマトバルサミコ煮込み&ひじきごはん

一度で2人分のごはんとおかずが同時に調理できます。

調理時間の目安
加熱約25分
手動加熱の設定
レンジ煮込み
600W約15分→200W約10分

材料

チキンのトマトバルサミコ煮込み

  • 鶏もも肉200g

■A

  • 塩、こしょう少々
  • 片栗粉小さじ2

  • トマト缶(カットタイプ)1/2 缶(200g)
  • お好みのきのこ(しめじなど)100g
  • ピーマン2個

■B

  • バルサミコ酢大さじ1
  • 固形スープの素(砕く)1/2 個
  • はちみつ(またはみりん)大さじ1
  • 赤唐辛子(輪切り)1本分

ひじきごはん

  • 1合
  • 乾燥ひじき(軽く水洗いをする)大さじ1
  • オリーブ油小さじ2
  • 粗びき黒こしょう少々
  • 固形スープの素(砕く)1/2 個
  • 200ml

作りかた

  1. 1

    耐熱容器は、レンジ対応容器や耐熱140℃以上の容器で、直径140~180㎜くらいの大きさのものを使用してください。

  2. 2

    ひじきごはんの下準備

    米はといで水を切り、耐熱容器に入れる。ひじきごはんの材料を加えてラップをして、約30分浸す。
    *図のように、ラップは落とし込んでください。

  3. 3

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、Aの塩・こしょうをふって片栗粉をまぶす。

  4. 4

    野菜などの下ごしらえをする

    きのこ(食べやすい大きさに切る)、ピーマン(約2㎝の角切り)

  5. 5

    バルサミコ煮込みの下準備

    別の耐熱容器に、トマト・3 ・4 ・Bを加えて軽く混ぜ、すき間をあけてラップをする。

  6. 6

    2と5の容器を庫内に入れて加熱する。[レンジ600W約15分→200W約10分]

  7. 7

    加熱終了後、ごはんをほぐし、おかずは味が全体にまわるようによく混ぜる。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。