ER-D3000A Web料理集
  • PDF
  • X
  • Facebook

魚介・海藻類 たらときのこのトマトしょうが蒸し

見た目にも豪華に見える、さっぱりとした一品です。

調理時間の目安
加熱約13分
手動加熱の設定
スチームレンジ
約13分
付属品・棚位置・給水
  • 給水

材料

  • 生たら(切り身)4切(1切120g)
  • 塩、こしょう各少々
  • 生しいたけ(4等分)4枚
  • しめじ(小房)1/2パック
  • えのきたけ50g
  • トマト(1cm角)1個
  • しょうが(みじん切り)10g
  • 塩、こしょう各少々
  • 小さじ4
  • ポン酢しょうゆ適量

下準備

給水カセット1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。

作りかた

  1. 1

    たらは塩・こしょうをふり、下味をつけておく。えのきたけは半分に切ってほぐす。

  2. 2

    耐熱容器にたらを並べ、しいたけ・しめじ・えのきたけをのせ、トマト・しょうがを散らす。塩・こしょうをふり、酒をまわしかける。

  3. 3

    2 をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。

    スチームレンジ 約13分

  4. 4

    加熱終了後、器に盛り付け、ポン酢しょうゆを添える。

ポイント

低カロリーでヘルシー、ダイエットメニューにもおすすめです。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。