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牛肉ときゅうりのあえ物

レンジ加熱5分の簡単副菜です。旨味をたっぷり吸った食感の残るきゅうりがポイントです。

調理時間の目安

加熱約5分

手動加熱の設定

レンジ500W 約5分

作りかた

1. 1

   牛肉は長さ6cmに切る。きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに切り、塩をまぶして10分おいて水気をしっかりとしぼっておく。

2. 2

   耐熱ガラス製ボウルに牛肉・きゅうり・焼肉のたれ・黒こしょうを入れて混ぜ、軽く広げる。

3. 3

   2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。

   レンジ500W　約5分

4. 4

   加熱終了後、粗熱を取り、白すりごまを加えてあえる。汁気を軽く切って器に盛り付け、白ねぎ・糸唐辛子を飾る。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。