Bを混ぜ合わせておく。

- 調理時間の目安
 - 加熱約15分
 
- 手動加熱の設定
 - オーブン(予熱あり)250℃
13~18分 
- 付属品・棚位置・給水
 - 
            
 

材料
A
- 合びき肉400g
 - 塩小さじ1/4l
 - 黒こしょう小さじ1/4
 - 砂糖小さじ1
 - しょうゆ小さじ1
 
B
- 玉ねぎ(みじん切り)80g
 - 卵(溶いたもの)1個分
 - パン粉大さじ4
 - 牛乳大さじ4
 
飾り
- れんこん(7mm厚の半月切り)8枚分
 - ミニトマト(縦半分)2個分
 - スライスチーズ1/2枚
 - 焼きのり1/8枚
 
C
- トマトケチャップ大さじ2
 - ウスターソース大さじ2
 
下準備
作りかた
- 
      1
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)250℃
 - 
      2
ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、Bを加えて混ぜ合わせる。
 - 
      3
4等分にして、厚さ2cmの小判形に成形し、角皿に並べ、空ているスペースにれんこんを並べる。
 - 
      4
予熱終了後、3を下段に入れて加熱する。※竹串を刺し、火通りを確認する。
250℃ 13~18分
 - 
      5
加熱終了後、器にハンバーグを盛り付ける。
耳の部分に切り込みを入れ、れんこんを刺し込み、鼻の部分にはミニトマト、目の部分にはキッチンばさみで丸く切ったスライスチーズと焼きのりをのせる。 - 
      6
混ぜ合わせたCを別皿に入れ、添える。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。