角皿に冷凍から揚げ・冷凍揚げなす・玉ねぎ・パプリカを重ならないようにのせる。

- 調理時間の目安
 - 加熱約19分
 
- 手動加熱の設定
 - オーブン(予熱なし)230℃
約19分 
- 付属品・棚位置・給水
 - 
            
 

この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料
- 市販の冷凍鶏のから揚げ6個(180~200g)
 - 市販の冷凍揚げなす100g
 - 赤パプリカ(乱切り)50g
 - 玉ねぎ(くし形切り)50g
 - 市販の冷凍カットいんげん50g
 
A
- 黒酢60ml
 - 砂糖大さじ3
 - しょうゆ小さじ2
 - オイスターソース小さじ1
 - 片栗粉小さじ1
 
作りかた
- 
      1

 - 
      2
1 を下段に入れて加熱する。
オーブン(予熱なし)230℃ 約19分

 - 
      3
黒酢あんをつくる
フライパンにAを入れてよく混ぜ、均一になったら加熱する(強火)。
沸騰したら中火にして、とろみがつくまで絶えず混ぜながら加熱する。(約1分間)
 - 
      4
仕上げ
2 の加熱終了後、3 (黒酢あん)に2 と冷凍いんげんを加え、全体にあんをからめる。

 
ポイント
角皿に具材を並べる際は、重ならないように並べると火通りがよくなります。
黒酢あんはしっかり加熱することで、酸味がやわらぎおいしく仕上がります。
市販の冷凍から揚げは、調理後冷凍したタイプをお使いください。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。