耐熱容器にゼラチンと水を合わせておく。
材料
- マンゴー(缶詰)230g
 - レモン汁小さじ2
 
- ゼラチン7g
 - 水35g
 
A
- 牛乳250g
 - 生クリーム80g
 - 砂糖40g
 
作りかた
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      1
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      2
マンゴーはミキサーにかけるなどしてピューレ状にし、レモン汁を加える。
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      3
Aを耐熱ボウルに入れて、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。
レンジ600W 2~3分
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      4
1 をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。
レンジ600W 10~30秒
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      5
3 に4 を加えて混ぜ、底に氷水をあてて粗熱を取る。
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      6
5 に2 のマンゴーを入れて混ぜ、容器に等分に入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
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      7
*トマトゼリーもおすすめです。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。
 
