かぶの葉を根元を2㎝くらい残して切り、かぶは4~6等分に切る。葉は半分に切る。ベーコンは厚み1㎝、幅4㎝に切る。

- 調理時間の目安
 - 加熱約13分
 
- 手動加熱の設定
 - オーブン(予熱あり)200℃
12〜17分 
- 付属品・棚位置・給水
 - 
            
 

材料
- かぶ(葉付き)4個(1個110g)
 - ブロックベーコン160g
 
A
- にんにく(みじん切り)1片
 - 塩、粗びき黒こしょう各少々
 - オリーブ油小さじ4
 
B
- ケッパー(みじん切り)小さじ2
 - 白ワインビネガー小さじ4
 - 塩少々
 - 粗びき黒こしょう少々
 - 砂糖小さじ1
 
- エキストラバージンオリーブ油小さじ2
 
作りかた
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      1
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      2
ボウルに1 とAを入れて混ぜ、約20分なじませる。
 - 
      3
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり) 200℃
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      4
角皿に2 を広げてのせ、予熱終了後、上段に入れて加熱する。
200℃ 12~17分
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      5
ボウルにBを入れ、エキストラバージンオリーブ油を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。加熱終了後、4 を器に盛り付け、かける。
 
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
 - 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
 - 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
 - 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
 - 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。